La conceptualisation est la première étape du développement d'un produit alimentaire. Quelles sont les tendances actuelles dans le secteur alimentaire? Y a-t-il un besoin du marché ou une occasion d'affaires? La validation du produit et les études de marché aideront à valider les idées générées. En tant qu'entrepreneur, vous devriez utiliser les principes de validation du marché à valeur ajoutée pour assurer la viabilité commerciale de votre idée. Par conséquent, il est important de vous assurer de bien définir votre clientèle cible, de bien comprendre le problème que vous tentez de résoudre et d'avoir une vision claire de la façon dont votre entreprise ou votre produit résoudra ce problème.
Volets du développement des entreprises
