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Ce ministère oriente la croissance et le développement d'un secteur canadien de l'agriculture et de l'agroalimentaire compétitif, innovateur et durable.

L'ICSTA est l'association nationale pour les professionnels du secteur des aliments et des boissons. Elle regroupe des scientifiques et technologues de l'industrie, du gouvernement et du milieu académique qui sont engagés à faire progresser la science et la technologie alimentaires.

Food & Beverage Manitoba a pour mission de promouvoir le développement d'une industrie florissante de transformation des aliments et des boissons au Manitoba et de s'assurer que nos membres disposent des ressources, de la force et des conditions favorables à leur succès. Cet organisme soutient votre entreprise et l'aide à croître grâce à une combinaison de renforcement des capacités, de mobilisation, de réseautage, de formation et de relations avec les ressources et les personnes dont vous avez besoin pour prospérer. Il est possible d'y arriver au moyen d'un triple résultat qui se concentre sur les gens, les profits et la planète.

Ce centre d'Agriculture et Développement des ressources est un établissement rémunéré à l'acte qui fournit une aide technique et une aide à la recherche aux entreprises agroalimentaires pour la commercialisation des produits qui soutiennent les Manitoba Protein Advantage (MPA).

Le FEAD (Female Entrepreneurs in Agri-Food Development) est un incubateur d'entreprises dédié aux femmes dans le secteur agroalimentaire. Le programme vise à réduire les barrières auxquelles se heurtent les groupes minoritaires et sous-servis dans le secteur de la fabrication d'aliments et de boissons. Le FEAD est un programme national opérant en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Québec, au Yukon et dans les Territoires du Nord-Ouest. Le FEAD est une initiative du Saskatchewan Food Industry Development Centre (www.foodcentre.sk.ca), et est financé par le Fonds de l'écosystème de la Stratégie pour l'entrepreneuriat féminin d'Innovation, Sciences et Développement économique Canada.

FOODTECH Canada est un réseau de centres d'innovation et de commercialisation de tout le Canada qui se consacre à faire de la recherche et du développement des produits novateurs destinés à l'industrie des aliments et des bioproduits.

Le ministère du Développement économique, de l'Investissement et du Commerce a pour mission de créer des emplois et de favoriser la croissance économique au Manitoba au moyen d'investissement, de commerce et d'une main-d'oeuvre qualifiée et diversifiée.

Il s'agit d'un accélérateur d'incubateur d'entreprises sans but lucratif et du partenaire d'innovation de la province du Manitoba. Il alimente l'économie de l'innovation du Manitoba en offrant aux fondateurs les services de coachs experts en croissance, de mentors et d'entrepreneurs en résidence ainsi qu'un programme en quatre étapes. Il a aidé plus de 220 entreprises à développer et à élargir leurs activités, de la conceptualisation à la série A, créant ainsi des centaines d'emplois. Grâce au plus important laboratoire de fabrication sans but lucratif en Amérique du Nord, qui comprend plus de 3 millions de dollars d'équipement de fabrication de pointe, cet accélérateur exploite une superficie de 27 000 pieds carrés à l'intersection d'Innovation Drive et d'Innovation Alley à Winnipeg au Manitoba. Il compte également un laboratoire de fabrication à Thompson et à Pinawa au Manitoba.

Des solutions créatives qui soutiennent les entreprises de transformation d'aliments et les fournisseurs du secteur des services d'alimentation au moyen de recherche et développement, de services techniques et de formation

Le centre Richardson, en partenariat avec l'industrie alimentaire, effectue de la recherche collaborative et des activités de développement avant commercialisation en mettant l'accent sur l'amélioration de la qualité des aliments et de la nutrition humaine au moyen de techniques traditionnelles et novatrices de transformation des aliments.